Litteratur -
Lammproduktion
Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om djurhållning inom
lantbruket mm. (SJVFS 2019:21)
Svenskt kött
Marknadsöversikt - får- och lammkött (SJV, Rapport 2012:2)
Sheep management on the STAR sheep production
system. Cornell University Sheep Program
Ekologiska får
och getter. Jordbruksverket
Nationella riktlinjer för ekologisk produktion - LRF
Klassificering av slaktkroppar. Broschyr från Jordbruksverket, artikelnr:
OVR21